投稿日：2007-05-26 Sat

平成19年5月26日いただきますクッキング教室が始まりました。今年度の初日は、時津北小学校区の北部コミュニティセンターからスタート。子どもは16人（小学3年生〜5年）保護者2人、スタッフ7人（主婦、学生、ＮＰＯ会員ら）。 （とぎつ子どもの居場所づくり実行委員会主催）

初日のメニューは、この教室の目標である「ごはんと味噌汁は作れる」の、ごはん、味噌汁、それに野菜の蒸し煮。 まず、お米の量り方、米の洗い方、野菜の切り方、包丁の使い方から勉強しました。 また米のとぎ汁を洗剤に使う、野菜の皮も芯も料理に使う、なども学びました。

初めて料理をする小さい子どももいて、包丁で指を切りそうになったり、ナベのお湯が手にかかり火傷気味になったり、腰に付けていた名札が熱でグニャグニャになったり、危険と隣合わせのクッキング教室でもありました。

今年のクッキング教室は、野菜づくり体験、大村湾クルージング、デイキャンプ、味噌づくりなど色んな体験をします。（蜜蜂ブン）