投稿日:2008-02-19 Tue

18日(月)、屋上のプランターからエンドウ豆10鞘ほどを初収穫。大きいのは丸々と膨らんでいたが、写真のエンドウ豆は太る前に摘んだので鞘が少し薄い。塩茹でして鞘ごと食べたら、ビックリするほど柔らかくてほんのり甘く、旨かった。
去年の春は、老母がとっておいたそら豆の種を故郷の畑に播いて栽培、大きく実った豆を腹いっぱい食べた。秋には長崎の我が家の屋上でエンドウ豆の種を蒔き、収穫したら老母に食べさせようと思っていたが叶わず、母はあの世へ逝ってしまった。蜜蜂ブンさんご夫婦は遠路もいとわず葬儀に顔を出してくれた。感謝。長崎に持ち帰った遺骨の前に初収穫のエンドウ豆を置き、親不孝を詫びつつ拝んでいる。(唐獅子牡丹)
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