投稿日：2007-12-22 Sat

とぎついただきますクッキング教室、「野菜作り体験」では先日じゃが芋掘りをして食べた。

その後、21日（金）、菜園の観察に行ったら、ブロッコリーが大きく生長しているではないか。深い緑色の、水滴をはじくようなみずみずしい蕾。大きさは人の握りこぶしより一回り大きい15Ｃｍほど。

これを見た菜園担当Ｈの話では、予定の１月５日まで待てば花が咲く！。と、利用を急ぐ。クッキング教室講師担当のＮさんと相談、予定を早めて旬の野菜を味わうことにした。

夕方、大きい方から蕾５個と葉っぱを収穫し、翌土曜日（22日）朝、クッキング教室に届けた。

このブロッコリーは農家の人も褒めるほど良く出来た自信作。残念ながらこども達に収穫させることが出来なかったが、本物の旬の野菜はきっと美味しかったに違いない。写真上２枚は畑のブロッコリー右は収穫して福祉センターへ運んだ蕾（蜜蜂ブン）