子どもたちの野菜作り体験第2弾、6月30日は時津公民館教室と東部コミュニティセンター教室の子
どもたち、あわせて51名と保護者、スタッフ総計70名がじゃが芋掘りとブロッコリーの種まきを体験した。
午前9時40分、中山集会場に集まった子どもたちは、畑での注意事項やブロッコリーの種まきの説明を受けたのち、皆んなで歩いて畑へ移動。じゃが芋掘り班と種まき班にわかれ作業開始した。
土の中から出てくる大きなジャガイモに子どもたちは大いに興味をもったようだ。掘り終った後でも大きな鍬や唐鍬で、いつまでも土を掘って遊んでいた。
種まき班は、吹けば飛ぶようななブロッコリーの種を、小さな指でつまんで土の上に蒔き、土を被せたのちジョーローで散水。終わったら立て札に自分の名前を書いて立てた。前半の作業が終ると、ジャガイモ掘りと種まき班が交代、約1時間あまりは、いつもは静かな中山菜園に、子どもたちの賑やかな声が響いていた。
11時半にもなると、子どもたちは”腹減った”の連発。お昼は、カレーライスのお替りが続いていた。（蜜蜂ブン）
いただきますクッキング教室の子どもたちが、蒔いたブロッコリーの種がもう芽を出してきた。
気付いたのは６月27日（水）、蒔いてから４日目である。（写真は５日目撮影）
種まきの当日、久松講師が子ども達に話したことによれば、種には命がある、蒔いた種に水を施せば、命が水を吸って根を出し、出た根が土の栄養（水）を吸って双葉を出す。
双葉がもう出た云うことは、彼の話のとおり、種を蒔いてから、すぐその生命が生長活動をしたことになる。 人も植物も、毎日毎秒生命活動を続けていることがよく解る。
ところが、この命は、双葉の段階から、更に生長し本葉を出すかどうかを考えるそうです。条件が整はないとだめ、太陽、水、温度が揃わないと双葉の段階で死んでしまうと、彼は云う。
今は梅雨期、温度も、光も揃っている。きっと本葉がでるだろうと思うが、気温が高いうちに生長しすぎると、害虫の格好の餌さになる、と云う。
人も植物も新しい生命の誕生までは、意外と簡単？。育てるのは難しい。（蜜蜂ブン）
放課後クラブ「いただきますクッキング教室」の6月23日は、野菜づくり体験。中山菜園に子ども、保護
者、スタッフら60人が集まってじゃが芋ほりとブロッコリの種まきをした。
長崎県時津町も梅雨の真っ只中、1週間前から天気予報ばかり見つめていたら、（そのためか）23日だけ梅雨の中休み。天気さえ良ければもうしめたもの。
集会場に集まって、畑や山には、イノシシやマムシがいる話、ブロッコリーの種まき方法や野菜の生長のしくみなどを解説。ブロッコリーの種は小さくて風にも飛ぶ、くしゃみをしたくてもガマンしなさいと言えば、横向いてしていいですか？ときた。可愛い会話を楽しんで、説明会を終
え畑へ移動。
最初じゃがいも掘りを楽しんで、じゃが芋は料理スタッフが待つ集会場へ運び昼食に。
その後、ブロッコリの種まきの後、子どもたちは
自分が蒔いた種に自分たちの名前を書いて終了。
芽が出たころ保護者にも野菜の生長ぶりを連絡し親子一緒に草取りを楽しんでもらうことを期待している。30日の土曜日も野菜作り体験第2弾そして12月には収穫際。好天を祈りたい。
ブロッコリの種をいただいたシュフノポマレさんありがとうございました。
写真上段1：集会場で説明、 右：畑へ到着 下段1：じゃが芋掘り 下段右：ブロッコリの種まき
写真右下：挿絵付き立て札。 クリックして大きくして見てください。（蜜蜂ブン）
しばらく家をあける前日、娘に「２〜３日で採り頃になるから」と云っておいたのに、そのまんま。我が家へ帰ると、５日前には手の平に乗るくらいだったキュウリがなんとこの大きさに。長さ＝２８センチ。直径＝４センチ５ミリ（以上メジャーでキッチリ計った）。重量もズッシリと重い。
これまで、ひん曲がったキュウリばかりだったのに、主人が居ない間にスクスクと素直に大きく成長したらしい。はたして味はどうか？今夜食べてみるつもり。（シュフノホマレ、先の記事にはシュフノホカレと誤植していた）
我が家（松浦の実家）には２本の栗の木がある。大きい方の木は昨秋いっぱいの実を付けた。どうやら今年はお休みの年とみえあまり実は付いていない。代わって小さい方の木に直径３センチ大の実が沢山付いている。
この木は５年ほど前病気（葉っぱも実も黒くなって落ちた）にかかって、根元から切ってしまった。その切り株から出た「ひこばえ」が大きくなり、背丈はまだ小さいものの、今年になって沢山の実を付けた。
昨年は１０個に満たなかったが。
昨年は、大きい栗の木の下で長い竹竿を使い茶色に割れた実を落としたが、今年はどうやらその必要はなく大半は手がとどきそうだ。梅雨にぬれた小さな実は棘に触ってもそんなに痛くはなかった。
（シュフノホカレ）
１ヶ月ぶりの帰郷（松浦）。トウモロコシの苗５０本を持参。着いた日の翌日、早朝から定植作業。初夏にそら豆を収穫した畑は雑草ボウボウ。その草をむしり、石灰と肥料を播き、鍬で１０本の畝（長さ２メートル５０ｃｍ）を作った。苗を定植する頃に雨。水を撒く手間が省けると作業続行。
もともと田ンボだったところだけに水はけが悪く、粘土質。見る見る内に水が溜まる。近くの溝まで水を誘導する為、深さ２０センチ、長さ３メートル程の水路を掘るも、御覧のとうり水はナカナカひかない。
雨中の作業を家の中からずーっと見ていた老母が笑いながら、「なんばしよらすとやろかて、近所の人達が笑いよらすバイ。雨の降りよるけん止めとかんネ」。「よかと。植えた後に水ばやらんですむけん・・・」。
こんな水はけの悪いところで大丈夫だろうか？無事育つなら、涼しくなる頃に収穫だ。ところで、料理教室の子供達のブロッコリー種蒔きはうまくいきましたか？（シュフノホマレ）
放課後子ども教室「とぎついただきますクッキング教室」事業の一環として6月23日と30日は野菜作り体験を計画しています。
6月9日に野菜作り班の打合せをして、13日以降毎日前準備で大忙し、4人は毎日のように、自宅から弁当とお茶もってきて、畑の草とりと畑の下地づくりを行いました。写真のような自信作の畑が出来ました。
写真の２ウネを子どもたち6人でなる1班で使い6本のブロッコリーを育てる計画です。また、班ごとに蒔く種と名札も準備しました。
写真は整地された畑。一番左上角に、僅かに見えるところは、23日に収穫予定のじゃが芋。その右はさつま芋。さつま芋は中山菜園の「稲佐山」さんが７月頃芋さしをします。 （蜜蜂ブン）
3月25日に大村湾の牡蠣養殖の見学をしたが、1昨日19日には、その牡蠣の手入れをした。作業内
容は、夏場にかけて大村湾は水温が上昇し下手すれば牡蠣が死んでしまうということから、牡蠣位置の水深を1.5�団�度深くした。
また、牡蠣も放置していると、栄養を吸収する不純生物が付着する。野菜作りも雑草を取り除かないと肥料を取られて生長が鈍るが、牡蠣も野菜も全く同じようだ。
毎月手入れをした方がいいと言う人と、夏に1回手入れをすればいいという人がいて、養殖方針で様々。
私達は9月頃もう1回手入れをすることにした。10日に1回雑草取りをしなければならない菜園作業に比べれば海の作業が楽のようだ。
3月25日の牡蠣の大きさは、ホタテ貝に種カキが付いている程度だったが、3ヶ月後の今、その大きさは見違えるほどに成長していた。（写真右）写真1は風光明媚な大村湾での作業風景。
9月にもう1回手入れをして、12月には牡蠣の収穫祭！。私達の野菜の収穫物を持って行くことにしよう。皆さんも遊びにいらっしゃい（蜜蜂ブン）
中島川上流。桃渓橋（ももたにばし）のすぐ下の流れ。二つの小さな川がここで合流し、一本の川となって、やがて長崎港に注ぐ。
おじいちゃんと孫娘（多分）が網を持って川遊びをしていた。故里（県北・松浦）の大きな川（志佐川・２級河川）では、最近見かけない風景。
深みにヘコひとつで飛び込んで遊んだ腕白時代を思い出した。今は「川へ入るな」の看板が立っている。（シュフノホマレ）
中島川下流、川のバイパス。本流の両側にトンネル。本流が水で溢れたら、その水はこのトンネルを通って海へ流れていく。大水害からの教訓・・・そこまでしなくても・・・いや安全が第一である。
川の傍を通る道は左右とも素晴らしく整備されている。散歩にはもってこいの道路だ。完成まであと２〜３年か・・・。（シュフノホマレ）
久し振りに中島川畔を散歩。「あじさい祭り」の最中と思いカメラ片手に。ところが、飾られたあじさいの半分以上が撤去されて、鉢を囲っていた柵は山積み。梅雨真っ盛りというのに、鉢植えのあじさいは盛りを過ぎたらしい。
あじさい祭りの期間を目標に業者が育てたのだろう。ということは祭りはすでに終了？業者が盛りを過ぎたあじさいの鉢をトラックで回収していた。残されたあじさいは眼鏡橋の周辺に集められて、訪れた人達の目を楽しませていた。（シュフノホマレ）
５月１５日に定植したナスの一番果が収穫期を迎えようとしている。あと２・３日といったところか。
約一月で収穫できるとはなんと嬉しい事か。３個ある。
１５株植えて、うち３株だけ１番花に結実した事になる。残りの１２株の１番花は見事に落下してしまった。１番花には結実しにくいのだろうか。調べてみる価値大いにあり！（稲佐山）
ブロッコリーから種を取った。１本の苗からこんなに多くの種。これでも全部ではない。この２〜３倍はあるだろう。大きさを比較するためにマッチ箱を傍においた。
「薬九層倍」という諺があるが、種はそんなものではない。「料理教室」に種を提供しようと思ったが、問題は「発芽率」。自信がないので今回はやめにしておこうと思う。（シュフノホマレ）
自家製キューリのほとんどが「ひん曲がり」。原因は、栽培している者の根性ばかりじゃないだろうと思い調べたら、乾燥や肥料不足に加え、鉢の縁や土など障害物に当たって曲がり出すらしい。プランター栽培の宿命か？でも納得。しかし、「短くて太っちょ」なキューリは何が原因なんだろう？これこそメタボリック症候群に悩む栽培者を現出した姿なのか！
数日前「とうもろこし」の種を苗ポット２０鉢ほどに植えた。苗が出来たら田舎の畑に移植しようと思っている。収穫を３〜４回くらいにしようと、種植えも時差をつけるつもり。食べるのにおおわらわだったインゲン（朝と夕刻では豆の大きさが違うほど成長が早かった）の反省。
今日、３１０数年の伝統を誇る、平成１9年度時津町浦郷ペーロン大会が開催された。浦郷のペーロンはこれまで、湾奥部から出走してきたが、今年は８年振りに時津川河口から8工区護岸へ向けてのコースで実施された。これは、時津川河川工事の際の浚渫工事により、ペーロンレースが開ける
深さになったのでこのコースで実施した。
浦郷ペーロン大会ではこれまで北泊地区が連覇しているが、今回はいつもと調子が違う。優勝のはずが1,2レースともに下位。
そして第3レースで突然ハプニング、1,2レースの成績から優勝と目された神地区のペーロン船が第3レースの復路で転覆してしまった。近くを走っていた中通り地区のレース船は救助に向い、この第3レースはレースは途中で中止。それでも点数は付くので競技は成立。
その後関係者の協議の結果、北風もあったことから第4レースは中止。第３レースまでの成績で順位を決めることになった。結果は？なんと！転覆しても神地区が優勝！他の順位は以下のとおり。
１位 神地区、２位 新地地区、３位 中通り地区、４位 北泊地区（蜜蜂ブン）
放課後クラブ「いただきますクッキング教室」の6月23日と30日は野菜づくり体験です。体験場所となる「中山家庭菜園」に担当スタッフ4人が集まり打合せを行った。
6月中下旬に種を蒔いて12月の初旬に収穫する計画であるが、 種まきと収穫時期を決めて野菜を栽培するのはなかなか難しい。その年の気温や雨の状況でも作物の出来る時期も変るのに、この計画は、ケジュールに季節を従わせるようなもの。まして、6月の種まきとなれば野菜の種類が限定されてくる。
4人が色々悩んだ末、現在収穫時期が近づいている「じゃが芋の収穫」と「ブロッコリーとセロリの種まき」を体験学習させることにした。
そして、ブロッコリーとセロリは11月下旬と12月上旬に子どもたちを集めて収穫して食べる計画。みなさんお手伝いをお願いします。（蜜蜂ブン）
今年度の放課後子ども教室「とぎついただきますクッキング教室」は、今日で３回目、会場は時津小
学校区の時津公民です。
参加希望者41人の中から抽選で31人の子どもを決め、今日は、その中の29名が参加していた。
今日講師を担当したのは、長崎大学大学院
生の塩屋（男子）さん。29人の子どもを調理台に6人づつ配置、今日も、包丁の使い方、米の量り方から説明し、ご飯と味噌汁、野菜の蒸し煮を作って食べた。
これまでの2回は指を切りそうになったり火傷気味になったりした子どもがいたため、スタッフも一層真剣。29人という最多の教室だったが全く無事故で終わることが出来た。
皆んなで食べた後は、皆んなで後片付け。食べた後の部屋に、慣れた手つきで掃除機をかける子どももいた。（蜜蜂ブン）
平成19年6月2日（土）午後4時から安田オーシャンホテルで時津町国際交流協会の定時総会が開催された。
総会は、中国総領事や長崎外国語大学の理事長、学長らも来賓としして招かれ、夫々に祝辞を貰ったあと議事に入った。
18年度の収支決算や事業報告を承認し19年度の事業計画、収支予算、事業計画を決め役員選出を行った。役員には副会長の増員がされ体制の強化がなされた。
19年度は6月に実施される浦郷のペーロン大会や7月の町ペーロン大会に留学生らが参加乗船し交流する。 10月のレクレーション。11月の町民ロード
レース、12月に餅つき大会をし交流を深めることが決まった。
総会終了後には、同ホテルで懇親会が開かれ外国語大学や中国の関係者とお酒を入れながら交流していた。特に、中国の総領事は、皆さんはご存知ないようだが、長崎の孔子廟にある博物館は国宝級のものが多く、他では見られないようなものが多いと、鑑賞を薦めてていた。50度はあるという中国のお酒を飲んだら・・・くたばった。（蜜蜂ブン）
写真1は外国語大学学長のご挨拶、写真2は懇親会。
2,3日前の長崎新聞に、雪の浦に住む青年が絵本を出版したという記事がのっていた。
その本は「銃を捨て鍬をもて！」という趣旨の絵本だったと思う。
長崎大学環境学部を卒業して、雪の浦で農業をしている若者がいると聞いていたので、無農薬・無化学肥料の家庭菜園を手がけるものとして気になる存在の彼だった。
６月１日、他の用事もあったので、雪の浦をブラリと訪ねてみた。残念ながらその彼に会うことはできなかったが、近所の人が、彼の畑まで連れて行ってくれた。
彼の畑は西彼杵半島、雪の浦の山腹。農家の放棄地のようだ。連れて行ってもらったところが彼の畑なら、彼は自然農法を実践しているようだ。
自然農法とは、耕さない、草をとらない。播種と収穫だけ。その自然農法を営む人は日本にも何人もいるようだ。
一口に農業と言っても色んな農法がある。そしてその農法はその人の自然観、人生観から来ている場合が多い。どの程度の収穫があるのか、もう一度見学に行ってみたい。
写真1の中央に種を蒔いたのではないかというところがある。写真2は猪被害から護るため猪垣が見える（蜜蜂ブン）
テーマ:ベランダ菜園&プランター菜園 - ジャンル:趣味・実用
5月29日元気がないトマトの為に排水の溝を作ったが、その効果を見に中山菜園に行った。特に良くも悪くもなっていない。
隣にあるピーマンを見ると、小さな実と白い花を付けているが、葉が黄色っぽく、肥料不足の感がある。もしかしたら根痛みではなく肥料不足？かも、肥料を追加してみることにした。
野菜は、トマト、ピーマン、ナス、トーモロコシ、かぼちゃ。肥料は油かすと鶏糞を混ぜたもの。
潅水用タンクに入れていたホテイアオイが綺麗な花をつけていた。薄紫のあわい色。当初アオコが生えたような水の色も透明の綺麗にな水になっていて、水質の浄化作用が判る。（蜜蜂ブン）
