投稿日：2006-05-27 Sat

平成18年度のいただきますクッキング教室は、今日5月27日から左底公民館でスタートした。今日参加した子どもは鳴鼓小学校区の子どもを中心に15名（参加予定者18名）。大人は料理講師、学生、当ＮＰＯ会員ら7名。
前年から引き続き参加者した子どもいて、友達感覚で和気あいあいとした楽しい教室になった。

今日は第1回ということで、包丁の使い方、タマネギや人参の切り方など、料理の基本からスタート。包丁を持っている子どもたちも真剣のそのものだったが、見守る大人も真剣、ハラハラものだった。

今日のメニューは、日本の家庭で昔から作られているごはんとみそ汁。それに加えて野菜がたくさん入ったトーフハンバーグ。




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